Uzman chia tohumlarıyla karıştırılmaması gereken 5 yiyeceği sıraladı
Chia tohumlarını diğer yüksek lifli besinlerle birlikte tüketmek sindirim sorunlarına yol açabilir.
Chia tohumlarını belirli yiyeceklerle birleştirmek , özellikle yüksek lifli yiyeceklere yeni başladıysanız veya yeterince su içmiyorsanız, sindirim sorunlarına neden olabilir. Diyetisyen Morgan Pearson'ın verywellhealth.com için yazdığı bir makalede belirttiği gibi , bu durum şişkinlik, gaz veya kabızlığa neden olabilir ve tehlikeli bir reaksiyon olmasa da kesinlikle rahatsız edici olabilir.
1. Kuru granola
Chia tohumları çok fazla su emer ve şişerek jel benzeri bir kütle oluşturur. Kuru olarak tüketildiğinde, sindirim sisteminizden su çekip şişebilir.
Zaten yüksek lifli kuru malzemeler (yulaf, fındık, Hindistan cevizi ve tohumlar gibi) içeren granolanıza kuru chia tohumu eklerseniz sorunlarla karşılaşabilirsiniz.
Bu kombinasyon sindirimi yavaşlatabilir ve kuru chia tohumları midede birbirine yapışarak ağırlık veya şişkinlik hissine neden olabilir. Ayrıca, sindirim için yeterli sıvı yoksa bazı kişilerde kabızlığa da yol açabilir .
2. Keten tohumları
Chia gibi keten tohumu da lif bakımından zengindir, özellikle de sindirimi yavaşlatan ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlayan çözünür lif bakımından. İkisinin birleşimi birçok kişi için faydalı olsa da, aynı anda bu kadar çok lif tüketmeye alışkın değilseniz sindirim sisteminizi zorlayabilir.
Bu durum , vücudunuzun tepkisine bağlı olarak şişkinliğe, gaza, hatta ishal veya kabızlığa yol açabilir . Çok nadir durumlarda, özellikle yeterli sıvı alımı olmadan aşırı lif alımı, bağırsak tıkanıklığına neden olabilir .
3. Fasulye ve mercimek
Chia tohumları, yüksek lif ve yağ içeriği sayesinde kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir. Ancak chia tohumunu fasulye veya mercimek gibi kan şekerini düşüren diğer besinlerle birleştirmek etkisini artırabilir. Diyabet hastasıysanız veya kan şekeri ilaçları kullanıyorsanız bu, göz önünde bulundurmanız gereken bir husustur .
Fasulye ayrıca fermente edilebilir karbonhidratlar ve lif açısından da zengindir ve bu da bazı kişilerde gaz veya şişkinliğe neden olabilir. Bu liflere chia tohumu eklemek sindirim rahatsızlığını artırabilir.
4. Turpgiller
Kara lahana, brokoli, lahana ve Brüksel lahanası oldukça besleyicidir ancak özellikle çiğ olarak tüketildiğinde gaz yapabilir.
Lif açısından zengin olan chia tohumlarıyla birlikte tüketildiğinde bağırsaklarınız aşırı yüklenebilir ve şişkinlik, gaz veya kramplara neden olabilir.
5. Gazlı içecekler
Tehlikeli olmasa da, yüksek lifli gıdalarla birlikte maden suyu veya soda gibi gazlı içecekler tüketmek şişkinliğe neden olabilir. Karbondioksitin oluşturduğu kabarcıklar sindirim sistemine gaz ekler ve çözünebilir chia lifi sindirimi yavaşlatarak tokluk veya gaz hissine neden olabilir.
Daha önce sizlere chia tohumlu suyu nasıl doğru şekilde içeceğinizi ve sadece fayda sağlaması, zarar vermemesi için nelere dikkat etmeniz gerektiğini anlatmıştık .
